Crema catalana ROYAL 120g
Crema catalana Royal 120 g — préparation rapide pour un dessert espagnol crémeux au goût authentique, avec une texture onctueuse et une touche caramélisée.
La Crema catalana Royal 120 g est une préparation en poudre qui permet de réaliser facilement l’un des desserts les plus emblématiques d’Espagne. Originaire de Catalogne, la crème catalane est une spécialité proche de la crème brûlée, caractérisée par une crème douce et une fine couche de sucre caramélisé.
Cette version Royal est conçue pour une préparation simple et rapide : il suffit d’ajouter du lait, de chauffer quelques minutes puis de laisser refroidir pour obtenir une texture lisse et onctueuse. Un sachet permet de réaliser environ 5 portions, idéal pour un dessert à partager.
En bouche, on retrouve une saveur douce et gourmande avec des notes typiques rappelant la vanille, la cannelle et les agrumes, caractéristiques de la recette traditionnelle. Pour une finition authentique, il est conseillé d’ajouter du sucre sur le dessus et de le caraméliser légèrement pour obtenir la fameuse croûte croquante.
Pratique, économique et rapide, cette préparation est parfaite pour proposer un dessert espagnol typique sans complexité, aussi bien à la maison qu’en restauration.
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