Rioja Bordon Crianza
Rioja Bordón Crianza est un vin rouge emblématique de la région viticole de La Rioja, en Espagne. Ce vin est élaboré principalement à partir de cépages tels que le Tempranillo, souvent associé à d'autres variétés comme le Garnacha et le Mazuelo.
En termes de saveurs, Rioja Bordón Crianza se caractérise par des arômes riches et complexes, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, accompagnées de nuances épicées et boisées provenant de son élevage en fût de chêne. On peut également y déceler des touches de vanille, de cacao et de tabac, qui ajoutent à sa profondeur.
En bouche, ce vin est bien structuré, avec des tanins souples et une acidité équilibrée, offrant une belle rondeur et une finale persistante. Son élevage de minimum 12 mois en fût de chêne lui confère une belle complexité et une élégance qui le rendent agréable à déguster dès sa jeunesse, tout en ayant un potentiel de garde.
Rioja Bordón Crianza se marie parfaitement avec une variété de plats, notamment les viandes rouges, les ragoûts, les fromages affinés et les plats méditerranéens.
En résumé, Rioja Bordón Crianza est un vin rouge raffiné et accessible, idéal pour ceux qui souhaitent découvrir la richesse et la tradition viticole de la région de La Rioja.