Finca Renardes semi crianza 2014
Finca Renardes Semi Crianza est un vin rouge espagnol qui provient généralement de la région viticole de La Rioja. Ce vin est élaboré à partir de cépages typiques de la région, notamment le Tempranillo, et il est caractérisé par un vieillissement modéré en fût de chêne, ce qui lui confère une belle complexité tout en préservant la fraîcheur des fruits.
Finca Renardes Semi Crianza se distingue par un bouquet aromatique fruité et élégant. On y retrouve des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, accompagnées de nuances de fruits noirs. L'élevage en fût de chêne apporte des arômes d'épices douces, de vanille et parfois des touches de chocolat, enrichissant ainsi son profil olfactif.
En bouche, ce vin est généralement bien équilibré, avec des tanins souples et ronds qui lui confèrent une belle harmonie. L'acidité est modérée, offrant une sensation de fraîcheur agréable. Les saveurs de fruits se mêlent à des notes boisées et épicées, créant une expérience gustative riche et persistante.
Le terme "Semi Crianza" indique que le vin a été élevé en fût de chêne pendant une période plus courte que les Crianza traditionnels, généralement entre 6 et 12 mois. Cela permet au vin de développer des arômes supplémentaires tout en conservant une certaine fraîcheur.
Finca Renardes Semi Crianza se marie bien avec une variété de plats, notamment des viandes rouges, des plats en sauce, des tapas, et des fromages affinés. Il est idéal pour accompagner un repas convivial ou pour être dégusté seul.
En résumé, Finca Renardes Semi Crianza est un vin rouge élégant et expressif, qui séduit par son bouquet aromatique fruité et sa bouche bien équilibrée. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un moment de détente, ce vin saura ravir les amateurs de vins espagnols. Si vous avez l'occasion de le déguster, c'est une belle expérience à ne pas manquer !