Aguardiente
Spiritueux galicien emblématique : orujo clair 40 %, distillé traditionnellement — idéale en digestif après un bon repas.
L’Aguardiente de Orujo O’Carballo est un distillat transparent issu de la distillation des marcs de raisins, élaboré selon les méthodes traditionnelles de Galice. Il présente un caractère net et pur, avec des arômes de raisins et une pointe herbacée typique, une bouche structurée et une finale chaleureuse. À déguster bien frais, pur ou en petite quantité en digestif, pour prolonger un repas ou accompagner un moment de convivialité.