Farine pour friture GALLO 1kg

La farine pour friture Gallo est spécialement conçue pour réussir toutes vos fritures avec un résultat professionnel. Grâce à sa composition adaptée, elle permet d’obtenir une panure légère, croustillante et bien dorée, tout en limitant l’absorption d’huile.

Très utilisée dans la cuisine espagnole pour préparer calamars, poissons, croquettes ou légumes frits, elle garantit une texture fine et homogène, sans effet pâteux. Elle est idéale aussi bien pour un usage domestique que pour les professionnels de la restauration.

Facile à utiliser, il suffit d’enrober directement les aliments avant cuisson pour un résultat optimal. Son format 1 kg est parfaitement adapté à une utilisation régulière.

À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.