Ñoras en sachet 25g CARMENCITA

Les « ñoras » de la marque Carmencita sont des variétés de piments secs typiques de la cuisine espagnole, notamment utilisées dans la cuisine de la région de Murcie. Ces piments sont en fait des piments rouges mûrs qui ont été récoltés, séchés et sont souvent utilisés comme épice pour rehausser la saveur des plats. Les ñoras sont prisées pour leur goût doux et légèrement sucré, et elles sont couramment utilisées dans des recettes traditionnelles comme les sauces, les ragoûts et les plats de riz, y compris le célèbre plat de paella. En raison de leur arôme riche et de leur couleur vive, elles apportent une belle profondeur de saveur sans une chaleur excessive. Pour utiliser les ñoras, vous pouvez les hydrater dans de l'eau chaude, puis les mixer pour en faire une pâte ou les incorporer directement dans vos plats. Si vous avez d'autres questions ou si vous souhaitez des idées de recettes, n'hésitez pas à demander !