Croquettes de gambas al ajillo 1KG
Les croquettes de gambas al ajillo 1 kg sont une version gourmande et généreuse d’un grand classique des tapas espagnoles. Inspirées des Gambas al ajillo, elles associent la douceur des crevettes à l’intensité aromatique de l’ail.
À l’intérieur, une béchamel onctueuse est enrichie de morceaux de gambas, offrant une texture fondante et une saveur marine délicate relevée d’une touche d’ail. À l’extérieur, une panure fine devient croustillante à la cuisson, créant un contraste parfait.
Faciles à préparer, elles se cuisent directement sans décongélation :
- friture à 180–190°C pendant 3 à 5 minutes
- résultat : extérieur doré et croustillant, intérieur crémeux
Le format 1 kg est idéal pour les professionnels, les événements ou les grandes tablées, permettant de servir rapidement une quantité importante de tapas de qualité.
Un produit incontournable pour proposer une spécialité espagnole conviviale, gourmande et facile à préparer.