Les croquettes de gamba al ajillo 500 g Gorena sont inspirées d’un grand classique de la cuisine espagnole : les Gambas al ajillo, crevettes sautées à l’ail.
À l’intérieur, une béchamel onctueuse est enrichie de morceaux de crevettes et parfumée à l’ail, offrant une saveur marine délicate relevée d’une touche aromatique typique. À la cuisson, la panure devient croustillante tandis que le cœur reste fondant et gourmand.
Faciles et rapides à préparer, elles se cuisent directement sans décongélation :
- friture à 180–190°C pendant 3 à 5 minutes
- résultat : extérieur doré et croustillant, intérieur crémeux
Leur goût équilibré, entre douceur des crevettes et caractère de l’ail, en fait un produit très apprécié à l’apéritif ou en tapas. Elles permettent également d’apporter une touche espagnole authentique et différenciante à une carte.
Format 500 g, idéal pour un usage maison ou professionnel.
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